About me:
Eschi Fiege - das bin ich - ist in Wien 1960 geboren, studiert in Hamburg Kunst, tourt mit einer Performance-Gruppe durch die Welt, geht in die Werbung, steht als Gorilla auf der Bühne, macht Filme und Kunst und Drinks in einer Bar und fand auf diesen verschlungenen Wegen zum Kochen. Am Herd ist sie seither glücklich. Sie kocht für Freunde und Freunden von Freunden in ihrer Wohnung am Naschmarkt ihren legendären Mittagstisch, und eröffnent 2019 zusammen mit Michaela Klein das Resaturant "Das kleine Paradies"*. Das 2 Haubengekrönt dem doofen Covid zum Opfer fiel. Derzeit lebt, schreibt und kocht eschi fiege in Wien, im Weinviertel und Hamburg und manchmal auch mit ihrem ehemaligen Küchechef Tomas Fink am wunderschönen Knappenhof.
Nicht nur Essen macht glücklich, kochen auch!
*übrigens haben wir nichts - absolut nichts mehr mit der website www.daskleineparadies.at zu tun. Die Domain gehört jemand anderem. Das sind wir nicht!